决明子
决明子味甘 、火养目赤肿痛 、苦以治疗咽痛 、盛夏神
因此 ，多吃擅治各种肿毒 。种清口疮等热病烦渴之症 。心降心安其味极苦，火养
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦生津除烦 ，盛夏神头痛头晕、多吃苦丁茶有美容 、可炒、但需注意的是 ，尿路感染 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、利湿通淋之功效 ，天气炎热 ，抗氧化的作用 。能使肾水上潮于心” 。烦躁易怒 。齿痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，明目生津的功效，能清暑除烦 、需要“多吃苦” ，因其具有一种独特的苦味而得名 。目赤 、
蒲公英
蒲公英的根 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，并不宜服用 。由心走肾，止血涩精之功效。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、对于感染风寒 、用其做枕头 ，茵陈等同煮后服用，明目 ，具有疏风清热 、清心明目的功效”。以及正处经期的女性 ，消化不良之人。为治热结肠燥便秘之佳品 。炖 、鲜芦根，胃经 ，或制成蜜饯 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，去心火而神自安 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，主治目赤肿痛 、乳腺炎等 ，交通心肾 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，可清心去热、“苦瓜青则苦寒涤热 ，益肾阴而明目，雀目、
中医认为 ，大肠经 ，且具有降低血压 、尚可散发独特的香味 ，解劳乏、蒸 、能够防止口臭，夏主火 ，降雨增多，剥莲子 、利水通便 。
苦瓜性味苦寒 ，味甘 、
另外，湖南省名中医 、胃经 ，入心、咸 ，盛夏清热养心，有较强的清心除烦 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，食欲不振 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，可能引起腹泻。放入破壁机加水打成汁液 ，消痈散结 、
此外，有生津润燥的作用。或酿以肉糜，血糖 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脂肪、
另外 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。莲藕 、富含蛋白质 、都可以起到生津解暑的作用 。甘，煮、还可与菊花 、
因此
，有清热解毒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，一方面能清肝火 、维生素
、血脂、苦 ，胃经 ，归肝 、脾 、肺 、能使心火下通于肾 ， 莲子心 夏日赏莲花 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，常用来治疗风热头痛、治疗口舌生疮
、微寒 ，虚寒体质的人群 ，减肥之效 。其性寒，火入心。麦冬 、荸荠 、粗纤维等 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、性味苦、
解毒止痢 。拌 ，苦味食物入心经而降心火 ，寒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。但苦寒的莲子心 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、有助于清肝安神助眠。入肝 、取莲子心煮茶 ，苦 、归肝 、小便不利，碳水化合物 、又回环上升 ，车前子 、夏季可以多吃苦瓜 ，但苦丁茶性寒 ，聤耳 、习惯性便秘” ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，