品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰匀齐 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山
3、毛峰
属于什茶叶底嫩黄 ，黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰肥厚成朵 。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山是毛峰我国历史名茶之一 。鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶芽肥壮、黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰色如象牙 ，属于什茶新制茶表面附有白毫，新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌” ，因为其鲜叶采自黄山高峰，色泽嫩绿金黄油润 。芽尖锋芒，干茶外形细嫩，有峰毫，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒，黄绿油润 。
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，香气清鲜高长 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，是我国历史名茶之一。