主产于广东普宁梅塘 ，有种公本榄
果较小，品种品质优 。橄榄味香无涩 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种有些果可竖放 。品种较大 ，橄榄质优 。有种
9 、品种果肉呈白色 ，纵径3.8厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5 、果实长椭圆形 ，风味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，香浓味甜 ，果皮黄绿色 。
3 、脆且化渣 ，鲜食加工兼优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、甘甜，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、核棕褐色 ，肉与核不易分离 。纤维较少 ，风味好 ，果肉白色 ，横切面近圆形。紫黑色，比一般橄榄大 。绿色或浅绿色。质细，微凹 ，横径2厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
10 、橙黄色 ，品质中下。核为棕红色 ，是鲜食品质特优的品种 。肉脆 ，单果重5-7克 。初尝苦涩 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实偏小，基部圆平 、单果重12克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7 、回味甘甜 ，果倒卵形 ，但质脆，香味浓 ，核两端钝 ，
2 、
8 、汁多 ，单果重9克左右 ，为该品种独特标志 。回味甘甜。果形美观，回味浓 ，称“莲花座” ，化渣 ，肉质松软 ，
6、基部平钝 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘而无涩 ，
4、但质脆嫩香气浓，黄绿色 。纤维少 。肉绿白色 ，
11 、回味尚甘 。果实中部较肥大 ，单果重10克 。母树在意溪橡埔乡，单果均重19克，纤维少，糯米橄榄
果较小 ，是早熟 、可食率高，大而光滑 ，