8 、初夏馋菜葱 、辣解
10、美味墨鱼
6 、泡椒放入黄酒、初夏馋菜蒜 。辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒
4 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解胡椒粉 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜
9 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，姜 、泡椒 、小火翻炒泡椒 、
5 、
7 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。倒入适量食用油 ，放入切好的青笋片 ，准备好各种配料 。加热后放入葱花 、黄豆酱 、炒出香味 。蒜 、
12、蒜末、
11、
3 、姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。葱 、焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、盐调匀腌制15分钟左右 。花椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。另起锅，中火翻炒均匀 ，姜丝炒香 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、淋干表面水分后放入锅底备用 。然后放入三种酱料 。
食材 ：墨鱼仔 、
盐 、2 、