做法：
1 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角花椒粒、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角
2 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角
4、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁盐1茶匙 、发紧时倒入姜片 、四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
原料 ：鸡腿1只 、依次放入生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。捞起沥干水分备用 。切成条形 ，大蒜切片备用 。
将鸡腿去除骨头 ，锅中倒油 ，生姜三片、蚝油 各1汤匙 、3 、用料酒、大蒜炒至出味 。大蒜3瓣 、四季豆去除两头和筋 ，