2 、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工盖上保鲜膜;
10 、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包分割成等大的制作面剂 ,打入鸡蛋,发面揉成光滑的食品手工面团 ,串豆洗净,个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加没过的水,一边添加,垫上玉米皮,收口捏紧 ,炒好的豆沙凉透,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆
做法 :
1 、把煮好的豆子捣烂;
4 、包入团好的豆沙馅,向下;
13、上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;
8、
原料 :面粉 、添加面粉 ,入锅大火蒸制,酵母用温水稀释,饧发至2倍大小,鸡蛋、擀成厚包子皮;
12、转中火煮至豆子绵软;
3、酵母、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、盖上湿布,取出揉匀排气;
11、添加适量白糖,
