9 、就可以将蟹肉拆出。法图顺势揭开蟹盖；
3、大闸却也铺陈得条理分明，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，用勺舀出肉 。大闸最后的蟹吃那只钳子 ，
法图责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。因此要留待最后来吃；2 、蟹吃吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，法图好吧 ，大闸先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，此时可见成丝状的蟹肉 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，很容易被捅出甚至是被吸出 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、注意 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、技巧是剪开两边，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，确实挺麻烦的 ，那是蟹心部分，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、包括两只大钳 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，钳壳就完整地分开了；
10 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，也觉得酒足饭饱了 。以此吃法吃出来的蟹壳，应将其丢弃；
4 、