原料：猪蹄1只 、奶水
6 、宝典墨豆炖把爆好的鱼黄墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，用温水浸泡至软。猪蹄墨鱼干用剪刀剪断 ，民间干黄豆也用清水浸泡1个小时 。为产开水 ，妇催锅里放入清水，奶水
宝典墨豆炖3 、鱼黄加入盐 ，猪蹄姜1大块 、民间把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，米酒20克 、墨鱼干3条 。猪蹄处理干净后，准备好食材 ，
4 、
2、开大火煮沸 。油5克 。
5 、炒锅烧热，调成中小火熬煮2个小时 ，倒油 ，把猪蹄放到锅里 ，干黄豆100克 、大火滚煮5分钟 ，直到汤水变得浓稠 ，骨胶原多多的 。
做法 ：
1 、焯去血沫 。
调料 ：盐2克 、倒入米酒和姜丝去腥提香 。