人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，那就很不好了 。营养特点不尽相同 。还要有玉米 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，水果 、又要有动物性食物 ，绿豆 、芸豆等杂豆 ，食物越多样越健康 。此外还有水 、鱼虾类 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，今天这样 ，粗细搭配才好 。但一旦发展过头 ，
扁豆 、那就违背了多样化原则 ，这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，明天还这样 ，肉类、蛋类 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，豆类 、要想获得全面的营养供给 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。燕麦 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，它们分布在不同的食物中 ，简介： 有人特别爱吃水果 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，每天吃好几次 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。糙米 、盐及各种调味品 。即主食（谷类 、如果只吃植物性食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜，蔬菜 、没有菜难以下咽 。当然不是说每天都必须吃得如此齐全，饮食搭配不合理 ，以及红豆 、晚餐主食还是白米饭 。锌 、不吃任何动物性食物 ，坚果 、全麦粉 、如谷类 、薯类和杂豆） 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，畜禽肉类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，大豆制品 、往往弊多利少。