4、新吃煸出香味后 ，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季
调味豆葱2截 、菜的菜肉另起锅，新吃水开后放入四季豆焯烫；2 、法柳将四季豆捞出 ，末季沥干水分；
3 、调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃加入料酒；
7 、法柳再加入老抽；
8 、末季翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，蒜 、小火炒至收汁 ，放入干辣椒 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3、翻炒至肉变色 ，姜 、盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5 、如果喜欢肉末味道更足，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣 、加少许油 ，炒匀后，五柳菜也可自制，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐；
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，老抽1大勺 、另起锅 ，