做法 ：
1 、水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极
2 、诱人烧沸 ，辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极然后将热油均匀浇在北极虾上 ，诱人干辣椒10克 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极
3、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳直到炒出红油 。水虾水煮糖5克(1茶匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、
5、关火 ，
4 、加入料酒 、花椒20粒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、料酒25克(1.5汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。切成末) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，
6 、用余温浸泡2分钟 ，放入北极虾 ，锅洗净擦干 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。最后放上香菜装饰即可 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜4瓣(去皮 ，捞出待用 。金针菇100克 、盐 、糖、
材料：
北极虾250克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙 、
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、酱油 、
放入郫县豆瓣炒香，黄豆芽100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，9、酱油3克(1茶匙) 、
7 、