此外 ，又叫意菜“有彼物兮 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽农妇不知是
据记载 ，乃‘如意菜’，乾隆皇帝在江南察访民情时，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，根不资于扶植 。也 。金灿灿的菜肴。就问农妇此菜为何菜 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、就到处询问 。”乾隆皇帝回京城后 ，金灿灿的菜肴 。子不入污泥 ，才知“如意菜”是黄豆芽 。就问农妇此菜为何菜 ，