6 加入味精，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，辣椒碎 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，用刀削成不规则小块 ，黄瓜味精 ，道口白糖 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐干辣椒碎 ，小菜随吃随取
甜辣熟芝麻做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，白糖稍微多一些，感爽酱油 ，佐餐
原料：小黄瓜 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，白糖 ，