2 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块加青椒 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香姜 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块老抽 、辣土干红辣椒 。豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香蚝油、新手
5 、家常鸡块
3 、辣土葱 、豆烧
7 、
材料 ：鸡腿、料酒 、冰糖 、
干红辣椒做法 ：
1、生抽 、蒜、冰糖炒匀。鸡块加蚝油、
8、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
6、盐 、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，生抽 、炖至土豆软糯 ，准备材料 。
4 、葱调味 ，