维生素A一般不需要每天额外补充 ，天补早产儿 、维生脂肪吸收障碍患者 、天补菠菜、维生乳制品等食物富含维生素A ，天补需监测血清视黄醇水平 。维生
日常饮食中可交替食用猪肝 、天补皮肤干燥 、维生建议选择复合维生素制剂 ，天补
维生长期素食者等存在缺乏风险 ，天补特殊生理阶段、维生并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。女性700微克视黄醇当量。通常可满足需求 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。动物肝脏、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、避免长期单一补充剂摄入 。蛋黄、
维生素A属于脂溶性维生素 ，长期过量补充可能引发中毒 。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，哺乳期女性、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、胡萝卜、此时应在医生指导下进行短期补充。夜盲症 、若需使用补充剂 ，深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。可在肝脏储存 ，但高温油炸可能破坏营养素。
孕妇 、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，