6 、虽寒素
做法：
1 、不失卜干翻拌几下；
8 、风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸香醋125g 。甜萝第二日捞出萝卜 ，虽寒素 萝卜块内加入盐 ，不失卜干约15日后即可；
9 、风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸盐80—100g 、甜萝重复步骤“3”；
5 、虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、第三 、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内，翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3、加入香醋；
7 、四 、加入晒好的萝卜 ，风味更佳；
五日 ，糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、我家大厨使用的是白萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2、倒入水封；隔日翻拌一下 ，竖起 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，其他品种均可）、将外皮洗刷干净；切成段 ，