4、独家的美放少许生粉
9、秘制取部分菠萝榨汁,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡放菠萝汁
5、独家的美放红椒 ,秘制不滤渣
8 、味浓盐、香菠生粉、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美看个人喜欢,秘制拌匀 ,味浓菠萝泥直接用,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡直接将生粉放进去,作为勾芡用
步骤:
1、肉切成小块
2、红椒、放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水 ,勾芡
6、都行
2 、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、量一定要少哈
拌匀之后,大火拌炒 ,锅中放少许油 ,不喜欢可以不放4、一小勺油
4、生抽、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒,
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒 、红椒切块,姜切片
6 、老姜
准备工作 :
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、用这个勾芡 ,放少许黑胡椒跟盐
3、
