8、做巨
做法 ：
1 、好吃取一根香菇根，肉干
6、手撕辣椒粉 1小勺（约2g）、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，）
做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，将盘放入微波炉 ，肉干用刀拍松。手撕4 、香菇盐一小撮 、分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。摘下的香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。
5 、
3 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
2 、
9 、香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时 ，可以视情况自己延长时间。生抽2茶匙（10ml） 、不至于太干。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，颠匀 。先撒盐 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。