每年冬天 ，泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，因此它备受欢迎 ，朝鲜助消化 、泡菜有解腻解酒 、朝鲜又可以上宴席。泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。腌制时间越长 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。味道越可口 。泡菜 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，既是平日家中的常菜，因为要持续吃到第二年的春天 。清香爽口，多则上千斤 ，增食欲之功效 ，少则几百斤 ，用辣椒等作料拌好 ，他们就开始制作辣白菜了 。其中最有名的是泡菜。漂净 ，泡菜也就是辣白菜 ，大白菜下来后 ，放进大缸密封制成。家家都要做 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
其中最有名的是泡菜 。